ホットケーキミックスでお手軽パン

●今日は残ってる御飯もなきゃパンやらバームクーヘンやらもないので久し振りにパン作りました。
　ホットケーキでお手軽パン。

[用意するもの]
　～食材～

　・ホットケーキミックス　…　100g
　・粉チーズ　…　大匙３杯(無くても問題ナシ)
　・牛乳(水でも可)　…　大匙５杯
　・卵　…　１個
　・マヨネーズ　…　トッピングにお好みで　
　・ケチャップ　…　トッピングにお好みで
　・バジル　…　トッピングにお好みで
　・コーン　…　トッピングにお好みで


　～調理器具～

　・ゴムべら(泡だて器)
　・深めのボール
　・クッキングペーパ
　・パウンド型(小)　…　２つ
　※パウンド型(小)は、紙コップとか紙カップとかマフィン用の紙カップとかで代用しても可。なければグラタン皿とかココット皿とかある程度の深さがあってオーブン耐用があるものなら可
　

[作り方]


(1) ボール(粉が飛ばないように深めがオススメ)に材料を全部入れて混ぜ合わせる。

(2) 型にクッキングシートを敷いて[1]を流し入れる。
　　※膨らむので８分目くらいまでにする。

(3) お好みで、たねにマヨネーズorケチャップ(両方でもOK)をかける
　　※砂駕は種にウインナーを埋め込んで、表面にケチャップとマヨネーズをかけてバジルを散らすのが好きです。


(4) 200℃のオーブンで12分焼く。
　　※入れてから余熱して12分でＯＫ

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　これがベースの生地です。これだけでも結構イケます。粉チーズ入れるとほんのりチーズ風味で美味です。入れなくても多分不味くないと思います(作ったことないけどｗｗｗ)。
　焼いたマヨネーズとかケチャップって美味しいですよねぇ(笑)

　手順にも書きましたが、たねを流し込んだ後、お好みでウインナー(あらびきがオススメ)を埋め込んでも美味しいです。アメリカン・ドックというかホット・ドッグというか…まぁそういう系統になって結構イケます。
　コーンとかツナとかがあれば、種に混ぜ込んでもＯＫです。むしろハムやベーコンがあるなら１cm幅くらいに切って種に混ぜ込んで焼いた方が美味しいですｖｖ


　参考にしたレシピは牛乳大匙３だったのですが、これだと焼き上がりどっしりしちゃってちょっとパサっとしたかんじになってしまうのです。冷めると硬くなってしまうし……。
　なのでフィーリングで(笑)、牛乳大匙５にしてみたら、予想以上にふんわり焼きあがって感激してましたｗｗｗ
　カレーにも合いますよ(笑)。真壁さんはこれでカレー食ってました。

　型はダイソーの、ミニパウンド型(目測で縦5cm×横12cm×高さ4cm弱…くらいのやつ)×２つ分を使ってます。