* 御飯料理(1) * おかず(3) * つまみ(1) * 小鉢系(3) * デザート(4) * ホットケーキミックスで軽食(1) * ホットケーキミックスで焼菓子(2) * 料理に必要なモノ(3) * 区分なし(4)
カレンダー
| 03 | 2024/04 | 05 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
カウンター
カテゴリー
最新コメント
最新トラックバック
ブログ内検索
フリーエリア
アクセス解析
2009/11/22 (Sun)
●久々のレシピメモ。
つくねやお鍋のたれにイケると思います。
[用意するもの]
～食材～
・めんつゆ(ストレート) … 大さじ１
・しょうゆ … 大さじ１
・ごま油 … 小さじ１
・ポッカレモン(レモン汁でも勿論可) … 小さじ１
・白ごま … 大さじ１
～調理器具～
・不要。強いてあげるならジャムの空き瓶などの小ぶりの密閉容器。
[作り方]
ビンの中にすべての材料を入れて、蓋をして良く振るだけｗ
もしくは、ボールにすべての材料を入れて泡だて器などでよく混ぜるだけ(^p^)
----------------------
手製のつくねを作った際にたれが欲しいなぁと思って、既知のドレッシングレシピをヒントに勘で分量を決めて(…)作ったらこれがビンゴ。
くどくなくてかなりさっぱりめ。湯豆腐のたれとかにもイケるんじゃないかな！
たら鍋とかにも合う気がする。
砂駕はつくね(焼き)のたれとして使いました。
美味しかったですよ(^^*)
つくねやお鍋のたれにイケると思います。
[用意するもの]
～食材～
・めんつゆ(ストレート) … 大さじ１
・しょうゆ … 大さじ１
・ごま油 … 小さじ１
・ポッカレモン(レモン汁でも勿論可) … 小さじ１
・白ごま … 大さじ１
～調理器具～
・不要。強いてあげるならジャムの空き瓶などの小ぶりの密閉容器。
[作り方]
ビンの中にすべての材料を入れて、蓋をして良く振るだけｗ
もしくは、ボールにすべての材料を入れて泡だて器などでよく混ぜるだけ(^p^)
----------------------
手製のつくねを作った際にたれが欲しいなぁと思って、既知のドレッシングレシピをヒントに勘で分量を決めて(…)作ったらこれがビンゴ。
くどくなくてかなりさっぱりめ。湯豆腐のたれとかにもイケるんじゃないかな！
たら鍋とかにも合う気がする。
砂駕はつくね(焼き)のたれとして使いました。
美味しかったですよ(^^*)
[0回]
PR
この記事にコメントする
[PR]